お袋の味煮袋

冷蔵庫の野菜とひき肉で簡単にパパッと作れる煮袋です❗コンソメスープが油揚げに染み込むほどに美味しい、あつあつで召し上がれこのレシピの生い立ち母がよく作ってくれた、私のお袋の味です。

1. 油揚げ 5枚
2. キャベツ 1/6
3. モヤシ 1/2袋
4. 人参 1/3本
5. 白滝 1袋(200g)
6. 挽肉 100g
7. 塩、こしょう 適量
8. ごま油 2まわし
9. コンソメスープ 300cc

1. 1

   油揚げは半分に切って湯通ししておく。
2. 2

   キャベツはざく切り、モヤシは洗って、人参は小さめの短冊切り、白滝は食べやすい長さに切る。

3. 3

   切った野菜と白滝と挽肉を混ぜて塩、こしょう、ごま油を加える
4. 4

   油揚げを開いて3を詰め込み楊子で止める。
5. 5

   鍋に4を並べ、コンソメスープを加えて蓋をしてグツグツ煮る。野菜に火が通ったらできあがり。

コツ・ポイントお好みで、コンソメスープにお醤油を少し足しても美味しいです(^.^)