お菓子の家カラフルバージョン

娘の作品(2004年)です…自分の思う様に作れたので大満足!v(*^^*)v敷地&ハウスの生地を焼き、組み立てまでお手伝い。口出し無用との事でしたので、後は自由にお任せで…(~_~;)
このレシピの生い立ち
※娘(高1)と共同作業!2年目の作品です。今回は2人の目指したい物にくい違いが出てしまった為、2軒のハウスを作る事になりましたので、大きさは天板1枚と決め、この小さなスペースで充実した作品を目指しました。◎2006年・11月24日追記!COOKリニューアル後のルールにより、詳細を書き込みました。

材料

  1. お菓子 いっぱ~い。
  2. ハウス&敷地クッキー 手順34参照
  3. アイシング メモ参照
  4. マジパン メモ参照
  5. デコペン 好みの色
  6. 色粉 好みの色

作り方

  1. 1

    敷地面積…25cm×25cm

    ★手順34~41を参考に、敷地&ハウスのクッキーを焼き組み立ててから、スタート!

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方1写真
  2. 2

    ハウスサイズ…13.5cm×12cm×14cm

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方2写真
  3. 3
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方3写真
  4. 4

    冬ソナ!ブームにのってマフラー。頭が寒そうですが、帽子を作る気力が…(^^ゞ

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方4写真
  5. 5

    2cmのブッシュドノエル、ケーキ、謎の妖精?テーブルは直径6cm。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方5写真
  6. 6
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方6写真
  7. 7

    玄関までは星&ハートのラムネ使用。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方7写真
  8. 8

    半分に切った型抜きクッキーにピンクのチョコで縁取り、アイシングたっぷり+アラザン。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方8写真
  9. 9

    門…星型で抜いたクッキー、ビッグマーブルチョコ、金平糖。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方9写真
  10. 10
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方10写真
  11. 11

    マジパンで作ったツリーとアイスのコーンを逆さにしてアイシングで色付け。2重になっているので、こちらを取るともう一個、同じ形のカプリコが出てきま~す。ビックリ!w(゜o゜)w

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方11写真
  12. 12
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方12写真
  13. 13
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方13写真
  14. 14

    男の子&女の子!ラブリー.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方14写真
  15. 15

    最後の仕上げ→適当で.す.か.らぁ~!/(-_-)\ …残念!お疲れちゃ~ん斬り!!!

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方15写真
  16. 16

    一番お気に入りの場所☆マジパンのアヒルさ~ん。目の位置を前にした方が可愛さ倍増だった。v(*^^*)v

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方16写真
  17. 17

    星型で抜いたクッキー!ハウス&敷地の残り物生地ですが…パリパリで美味しかった。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方17写真
  18. 18

    ブルーのラムネを食べ終わると…Merry Christmas!の文字が出てきます。従兄弟もビックリ!

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方18写真
  19. 19
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方19写真
  20. 20

    サンタがうちにやって来た。帽子見えてますけどぉ…

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方20写真
  21. 21

    美味しいお菓子いっぱ~い♪

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方21写真
  22. 22

    パステルカラーのラムネを一列に並べて…

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方22写真
  23. 23

    柵はトッポを使用して雪が積もった感じを出しています。簡単に取れる様に接着のアイシングは少量で…

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方23写真
  24. 24

    この星型ラムネ!使えます。カラフルで可愛い~♪

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方24写真
  25. 25

    屋根に隠れミッキー×4…見つけて下さい!一つはブルーで~す。(・・?!んっ??

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方25写真
  26. 26
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方26写真
  27. 27
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方27写真
  28. 28
    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方28写真
  29. 29

    色のバランスを考えながら、付けたのでとっても大変でした。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方29写真
  30. 30

    接着の為のアイシングは少量でOK!昨年はフォークで取ろうとしても取れなかった。 llllll(-_-;)llllll ガーン…気をつけましょう。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方30写真
  31. 31

    **************

  32. 32

    **************

  33. 33

    **************

  34. 34

    タイガークラウン社の「ジンジャーブレッドハウス」………品番:2331品名:ログハウス★ハウス&敷地は、こちらの裏面に記載のレシピ使用です。

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方34写真
  35. 35

    <クッキー生地> バター (110g )グラニュー糖 (80g) 全卵 (1個 )薄力粉 (230g) アーモンドプードル(30g)塩 (ひとつまみ )シナモンパウダー (大1) ジンジャーパウダー(大1)型用バター 適量

  36. 36

    <作り方> ①バターを室温に戻す。薄力粉、アーモンプードル、塩、シナモンパウダー、ジンジャーパウダーを一緒にふるっておく。 

  37. 37

    ②ボールにバターとグラニュー糖を入れ、ホイッパーでよく練り合わせ、全卵を加え混ぜる。

  38. 38

    ③2に一緒ふるった粉類を入れ、木ベラでよく混ぜ、生地をまとめてラップで包み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。 

  39. 39

    ④型にバターを薄く塗り、3の生地を模様に合わせ、手で押し込み、180度のオーブンで約30分焼く。あら熱を取ってから、型からはずす。 

  40. 40

    ⑤同様にしてもう1セット焼く。

  41. 41

    <組み立て>固めのアイシングを作る。卵白+粉糖を混ぜ、粘土くらいの柔らかさで使用する。この様に作った方が早く乾くので、組み立てやすいです。

  42. 42

    マジパン用の道具をゲット出来なかったので、おもちゃ屋さんで見つけて来ました。かなり使えたかな?

    • .。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・お菓子の家☆カラフルバージョン.。.:*・゜゜・*:.。. .。.:*・作り方42写真

コツ・ポイント

【アイシング】…カラーは少量の水で溶いた色粉で好みの色に着色!使用する場所に応じてスプーンやコルネ袋に入れて作業する。ハウス組み立て以外の細部アイシングは、乾燥してしまうので一度に多量作らず、卵白1/3+粉砂糖50gを基本に。★粉糖な大量に使用しますので、大袋で準備した方が安心です。【マジパン】…市販の物を使用!少量の水で溶いた色粉を合わせて好みのカラーを作り、粘土遊びの要領で形作る。

Tags:

お菓子 / アイシング / デコペン / ハウス&敷地クッキー / マジパン / 色粉

これらのレシピも気に入るかもしれません