余りがちなお茶漬けの素を，お弁当のおかずに活用☆アメリカンなガーリックポテトに，昆布と海苔の和のテイストが絶妙！このレシピの生い立ち１～２回食べると飽きてしまうお茶漬けの素がつい余ってしまうので，お弁当レシピに活用してみました．
- じゃがいも １コ（１５０ｇ くらい）
- お茶漬けの素（海苔味） １/２ 袋
- 乾燥あらびきガーリック（ガーリックパウダーでもＯＫ） 少々
- オリーブオイル 適量
- 塩 好みで 少々
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて，５ｍｍの細切りにする．好みで水にさらす．
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2
フライパンにオリーブオイルを熱して，じゃがいもを炒める．
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3
じゃがいもに火が通ったら，あらびきガーリックとお茶漬けの素を振ってよく混ぜる．味が薄いようなら，塩で調節する．
コツ・ポイント生のにんにくを使う場合は，みじん切りにしてオリーブオイルと一緒に熱してください．できたては，じゃがいものシャキシャキとお茶漬けの素のあられのカリカリの食感を一緒に楽しめるので，おつまみにもイィですよ♪
