お茶漬けの素の後から、ブイヨンが追いかけてくるような、和洋のいいとこ取りスープですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
お茶漬けの素がたくさん余ってたので、作ってみたらベストマッチでした。優しい味でいくらでもはいりますよ。
材料
- 固形ブイヨン 1こ
- 鷹の爪 好み
- ホワイトペッパー 少々
- ブラックペッパー 3袋少々
- 味の素 少々
- お茶漬けの素 3袋
- キャベツ 1/3
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
作り方
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1
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2
沸騰した水に、固形ブイヨン 1個 と 鷹の爪を好みでいれます。
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3
ブイヨンが溶けたら、お茶漬けの素を3袋、味の素を少々入れます。
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4
野菜を入れて煮込みます。
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5
ホワイトペッパー、ブラックペッパーを好みで入れて、人参が柔らかくなったら出来上がりです。
コツ・ポイント
ありません^_^
