HB利用の緑茶シフォンケーキです。
簡単で苦味と甘味がバランスよく大人な味わいです。
このレシピの生い立ち
キャロットケーキ作りにハマっていて作りました。
材料
- 緑茶 7g
- 薄力粉 70g
- スキムミルク 6g
- 砂糖 70g
- 水 54g
- 卵 2個
- バター 適量
- ベーキングパウダー 小さじ1
作り方
-
1
緑茶 7g
お茶をすり鉢で細かく砕く -
2
薄力粉 70g
スキムミルク
砂糖 70g
水
卵 2つ
バター 適量
ベーキングパウダー 小さじ1 -
3
1と2をホームベーカリーに入れ
ケーキモードで焼く -
4
できたらなるべく早くお皿に入れて、熱をとる
-
5
できあがり
コツ・ポイント
卵と牛乳たっぷりが美味しいです
もっと、ふわふわで小麦粉を少なくさっぱりとしたいです。
HBはホームベーカリーパナソニック製のことです。
卵が足りなかった気がします。もっとフワッとさせたいです。
もっと、ふわふわで小麦粉を少なくさっぱりとしたいです。
HBはホームベーカリーパナソニック製のことです。
卵が足りなかった気がします。もっとフワッとさせたいです。
