使い道に悩む出涸らしをスコーンに。ミルサーや刻む手間を省き簡単に！
このレシピの生い立ち
使い道に悩む出涸らし…。
乾燥させてミルサーにかけるのも包丁で刻むのも面倒なので、そのまま入れちゃいました。ほんのり緑茶の風味が漂っていい感じに。
材料
- ホットケーキミックス 200グラム
- サラダ油 大さじ3弱
- お茶の出涸らし 2～3杯分
- 牛乳または水 30～40㏄
作り方
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1
ホットケーキミックスとサラダ油を混ぜ合わせる。全体に馴染む程度でOK
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2
緑茶を入れ軽く混ぜ合わせる。
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3
水を少しずつ加えひとかたまりになるまで混ぜる。
※補足参照
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4
形を整え170度のオーブンで24分焼く。
私はアルミに丸く押し広げたあと包丁で放射状に8等分しています。
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5
※補足※
水は必ず少しずつ加えて下さい。
出涸らしの水分も使っているので一度に入れるとベチャベチャになる恐れがあります
コツ・ポイント
水加減に気をつけて下さい。余っても問題なし！お茶っぱの量も気にせず使って下さい～。
