我が家のお茶を使ったカップケーキのレシピ
材料
- 卵 3個(2個)
- 牛乳 150cc(100cc)
- 砂糖 90g(60g)
- ホットケーキミックス 400g(200g＋小麦粉50g)
- バター 45g(30g)
- サラダ油 50cc(40cc)
- お茶（粉） 45g(30g)
- ホワイトロリータ 1袋
- ホワイトチョコ（板チョコ） 1枚
- オレオ 10枚ほど
作り方
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1
レンジで30秒ほどバターをあたため溶かす
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2
オーブンを180度に予熱する
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3
サラダ油の中に溶かしたバターをいれ
砂糖を入れてよく混ぜる -
4
卵を入れよく混ぜる
その後に牛乳を入れる -
5
HMと、粉末のお茶をいれ、粉っぽくなくなるまで混ぜる
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6
ホワイトチョコは、細かく刻み、
ホワイトロリータは、袋に入れたたいて粉々にする。（クランブルの代わりに上に振りかける用） -
7
カップに、生地、ホワイトチョコを入れ、半分にした、オレオと、粉々にしたホワイトロリータをトッピングする
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8
オーブンで20分〜25分ほど焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
抹茶と違い、深蒸し茶の粉末を入れるので苦味が、出るので最後に粉糖かけてもよし。
