黄色い菊の花を生のまま使うのを少しまぜてみましょう!彩りがあざやか!ちらし寿司このレシピの生い立ち菊の花、原種は赤い菊の花なんですが、今回は黄色の菊を使いました!色目が黄色打と、明るくなるので
- 寿司飯のご飯 一膳
- 黄色い菊の花 一つ
- かまぼこ 少々
- 伊達巻 少々
作り方
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1
炊きたてごはん、簡単酢飯をつくる方法熱いうちに砂糖と酢を(富士酢使用)まぜるだけ!
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2
かまぼこ薄切り、伊達巻薄切り
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3
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4
菊の花は酢をいれて、さっと茹でると、色が変わらない
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5
上から飾る、生の菊の花( ´ ▽ ` )も、まぜると彩りもよくなる
コツ・ポイントコツは酢をいれて菊の花をゆでること!また生の菊の花を少し載せると、さらにきれい