お花見さらだ

お弁当でもお野菜タップリ食べよう‼︎このレシピの生い立ちいつでもお野菜タップリ食べたい！から

1. 鶏むね肉 1枚
2. 大根 5㎝
3. 水菜 1束
4. 人参 5㎝
5. 卵 3個
6. 塩・コショウ・酒（酒蒸し用） 少々
7. マヨネーズ・ポン酢 適量

1. 1

   鶏むね肉に塩・コショウ・酒をまぶし、レンジで酒蒸しにする（600wで4〜5分）粗熱が取れたら、割きながらほぐす

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2. 2

   大根・人参を千切り、水菜はよく洗ってザクザク切り、水気を切って、冷めた鶏むね肉も一緒にタッパーの中に入れてさくっと混ぜる

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3. 3

   ゆで卵をのせたら出来上がりo(^▽^)oポン酢とマヨネーズをかけて召し上がれ！

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コツ・ポイント鶏むね肉は前日に作る→野菜がシャキシャキのまま。ゆで卵も前日にね！野菜を切るだけ、シャキシャキさらだを持って行けます！ポン酢とマヨネーズでお手軽ドレッシング。