ワンダーシェフドライフードメーカーでロールパンをおしゃれに大変身させてみました！
クリスマスのデザートにもピッタリ！
材料
- 〇ロールパン ２個分
- リンゴ ２個分
- さつまいも 大きめ２本分
- 砂糖 大さじ２～３
- 牛乳 ５０ml
- バター １００ｇ
- ホワイトチョコ 適量
- トッピング お好みで
作り方
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1
【ドライフードを作る(ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)】
１センチ幅に切って
６０℃ ２時間 -
2
りんごは１センチ角にカットし、鍋に入れ、砂糖３０gを振りかけて１時間おく。
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3
さつまいもは蒸して潰し、砂糖２０gとバターを混ぜ合わせる。
牛乳を入れて、絞れる硬さに緩める。 -
4
３を丸い口金を付けた絞り袋に入れておく。
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5
２を火にかけてキャラメリゼする。
-
6
ホワイトチョコは湯煎で溶かし、乾燥させたロールパンをコーティングする。
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7
６の上にさつまいもを少し絞り、５をお好みの量のせ、隠すようにさつまいもを絞る。
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8
お好みのトッピングをして出来上がり。
コツ・ポイント
今回はさつまいもを裏ごししていないので、細く絞れませんが、裏ごしするとモンブランの口金で絞れます。
写真はクリスマス仕様のトッピングですが、アーモンドを飾ったり、シナモンでトッピングしても良いでしょう。
写真はクリスマス仕様のトッピングですが、アーモンドを飾ったり、シナモンでトッピングしても良いでしょう。
