リピり決定!お肉柔らか〜♡
このレシピの生い立ち
自分流のレシピを書置きしたかった
材料
- 豚ロース 好きなだけ
- 塩胡椒 少々
- 薄力粉 大1
- ●玉ねぎすりおろし 1/4
- ●醤油 大2
- ●砂糖 大1.1/2
- ●酒 大1
- ●みりん 大1
- ●生姜すりおろし 好きなだけ
作り方
-
1
バットにお肉を並べて塩胡椒を振り、●の材料を入れて冷蔵庫で寝かす
-
2
汁ごとフライパンに入れ、薄力粉も入れて煮る。汁が減ってお肉に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
簡単すぎてポイントはありません。
リピり決定!お肉柔らか〜♡
このレシピの生い立ち
自分流のレシピを書置きしたかった
バットにお肉を並べて塩胡椒を振り、●の材料を入れて冷蔵庫で寝かす
汁ごとフライパンに入れ、薄力粉も入れて煮る。汁が減ってお肉に火が通ったら完成。
●みりん / ●玉ねぎすりおろし / ●生姜(すりおろし) / ●砂糖 / ●酒 / ●醤油 / 塩胡椒 / 薄力粉 / 豚ロース