コチュジャンなので辛いのが苦手な方でも食べて頂けると思います^ ^
我が家は2倍量で作ってます。
このレシピの生い立ち
記録用
材料
- コチュジャン 大さじ2
- みそ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- すりおろしニンニク(チューブ可) 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- いりごま 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
作り方
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1
材料を全て混ぜる
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2
あとはお好みでサンチュ、サニーレタス、グリーンリーフなどお好きな野菜にお肉とタレを巻いて食べてください^ ^
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3
我が家は最初から多めに作って別のお肉(ホルモンなど)に漬け込んで別日に焼いて食べたりします!