お義母さんから教わったおすまし

色々試してますが、この組み合わせがお気に入り♪
このレシピの生い立ち
初めて食べたとき美味しくておかわりしちゃうほど!好きでした♡それから作り方を教えてもらって今ではうちの定番スープです♪

材料

  1. 出し汁 1000ml
  2. 玉ねぎ 半分
  3. エノキ 一束
  4. たまご 一個
  5. カニカマ 4本
  6. ネギ 適量
  7. (A)
  8. 白醤油 40ml
  9. 麺つゆ 二倍濃縮 70ml
  10. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてだしの素を入れる。

  2. 2

    材料を全て切ったら鍋に入れる。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、(A)を入れて最後にたまごを回し入れたら完成♪

Tags:

たまご / エノキ / カニカマ / ネギ / 出し汁 / 玉ねぎ / 白醤油 / 醤油 / 麺つゆ 二倍濃縮

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