少ない材料をまぜて焼くだけ♪ 簡単にしっとりもっちりマフィンが出来ました！写真はゴボウ茶殻入りです。
このレシピの生い立ち
離乳食のお粥の余りを無駄なく消費したくて。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- お粥(10倍粥) 200g
- マーマレード 適量
作り方
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1
オーブンを250度で予熱
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2
ボウルにホットケーキミックス、お粥を入れて混ぜる。
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3
生地をスプーンでカップの3分の1くらい入れて、真ん中に窪みをつくる。
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4
窪みにマーマレードを入れて、更にカップの3分の2くらいまで生地を入れマーマレードが隠れるようにスプーンで形成する。
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5
オーブンで20分ほど焼いて完成！
コツ・ポイント
材料は手で混ぜると早いです。袋などを使ってもいいかもしれません。
