甘酒が苦手な人も食べやすい米粉蒸しパンです
このレシピの生い立ち
飲みきれない甘酒と米粉を合わせて蒸しパンにしたら美味しそうだと思い作りました
材料
- 波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉 100g
- 純ココア 5g
- ベーキングパウダー 4g
- 砂糖 30g
- 甘酒 150cc
- チョコ、ジャム お好みで
作り方
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1
お米の粉、純ココア、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせます
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2
甘酒も加えて混ぜカップに入れていきます。お好みで真ん中にジャムやチョコを入れても美味しいです
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3
蒸し器で強火で10分蒸したら完成です
コツ・ポイント
中に入れるものはお好きなものを入れるとまた違った味わいです。すぐに食べないときは冷凍しておくといいです。
