お米で作ったチヂミ粉でラップサンド

もっちり美味しいチヂミ粉でラップサンド作っちゃいました♪好きな具材を巻き込むだけですこのレシピの生い立ちチヂミとは違う食べ方でボリュームもあるラップサンドにしてみました。

1. 米粉 50グラム
2. 水 100グラム
3. 小ネギ 適量
4. きゅうり 1/2本
5. スライスチーズ 2枚
6. ウインナー 4本
7. 玉ねぎ 少々
8. トマトスライス 2枚
9. マヨネーズ お好みで
10. ブラックペパー 適量
11. オリーブオイル 適量
12. 玉子 1個

1. 1

   きゅうり・トマト玉ねぎはスライスします。波里 お米で作ったチヂミ粉と卵・水・小口切りにした小ネギを入れて混ぜます。
2. 2

   フライパンにオリーブオイルをを引き生地を入れて両面焼きあげます。
3. 3

   生地の上にスライスチーズ・きゅうり・玉ねぎ・トマトを乗せます。
4. 4

   茹でたウインナーを乗せマヨネーズブラックペパーを掛けたら完成です
5. 5

   ツナマヨいれたり、レタスや生ハム好きな具材を色々入れてアレンジを楽しめます。

コツ・ポイントお米で作ったチヂミ粉の生地は卵を入れて焼きあげるとふわふわ美味しい。生地はだまにならないのでとっても扱いやすいです。中の具材はお好みでいろいろアレンジできます。