お節料理

2012-2013のお節料理、覚書として。このレシピの生い立ち2013年のお節料理覚書として

1. ごまめ 4人分
2. 紅白かまぼこ 4人分
3. 煮しめ 4人分
4. 黒豆 4人分
5. 数の子 4人分
6. 紅鮭塩焼 4人分
7. 唐揚げ 4人分
8. エビ 4人分
9. 寒天 4人分
10. きんとん 4人分
11. 枝豆 少々
12. 大根なます 4人分
13. 出汁巻き卵 4人分
14. 赤飯 4人分

1. 1

   唐揚げ、数の子、出汁巻き卵、かまぼこ、紅鮭塩焼き、煮豆、枝豆etc

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2. 2

   きんとん、エビボイル、かまぼこ、寒天、大根なますetc

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3. 3

   煮しめ、お赤飯etc

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コツ・ポイント水引などで豪華に見えるよう飾り付けをした。