2017年のお正月のために作った手作りのお節料理。
自分用の記録です。
このレシピの生い立ち
子どもたちに昔ながらの文化を伝えたくて。
材料
- 紅白蒲鉾 適量
- 田作り 適量
- 黒豆 適量
- 栗きんとん 適量
- 出し巻き卵 適量
- 有頭海老姿煮 適量
- 焼豚 適量
- 酢だこ 適量
- 数の子 適量
- 酢蓮 適量
- 手綱こんにゃく含め煮 適量
- 青海苔ごぼう 適量
- いくら醤油漬け 適量
- お煮しめ 適量
- 鶏ささみの磯辺揚げ 適量
- チョロギ 適量
- 紅白なます 適量
作り方
-
1
心をこめて手作り❤
コツ・ポイント
保存がきくように普段より少し塩分を高めに…
