お箸止まらんエンドレス塩こんぶピーマン

おつまみに食べたらお箸が止まらない！
まさにエンドレスなおうち居酒屋メニュー♡
お酒も進むしご飯の箸休めにも最高♡
このレシピの生い立ち
エンドレスピーマン・・・
無限ピーマンをちょっぴり意識してｗｗ
自分流にやみつきピーマンおつまみを
作ってみました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

材料

  1. ピーマン　 中12個
  2. ささみ 4本
  3. ささみ用の塩、酒 各適量
  4. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1
  5. ☆創味シャンタン 小さじ1/3
  6. ☆ごま油 小さじ1
  7. ☆ラー油 適量
  8. ☆塩こんぶ 適量
  9. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り

    耐熱皿に乗せ塩と酒をふり、ふんわりラップで3分加熱。

    あら熱が取れたらほぐす。

    ※コツ参照

  2. 2

    細く切ったピーマンも耐熱皿に乗せてふんわりラップで2分加熱。

    あら熱が取れたら

    水気を絞る。

  3. 3

    温かいうちに

    ☆と合わせて

    お皿に盛ったら

    すりごまをパラパラしてね♡

    冷やして食べると

    美味しいよ♡

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジ使用。

加熱時間は調節して

ささみにはしっかり熱を通してね。

Tags:

☆ごま油 / ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 / ☆ラー油 / ☆創味シャンタン / ☆塩こんぶ / ささみ / ささみ用の塩、酒 / すりごま / ピーマン　

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