ささっと出来て美味しい♪
味付けもほぼ無し！！
このレシピの生い立ち
お稲荷さんの皮があったけど、ご飯詰めるのが面倒で…
おかずになるものを作ろうと思って☆
材料
- お稲荷さんの皮（味つき） １枚
- 玉ねぎ ４分の１
- もやし ２分の１袋
- 卵 １個
- （めんつゆ 適量）
作り方
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1
お稲荷さんの皮は汁気をボウルに絞り、開いて１センチ幅くらいに切る。
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2
玉ねぎは５ミリ幅に切り、もやしと一緒にレンジで１分半加熱。
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3
フライパンを熱し、油をひきもやしと玉ねぎと油揚げを炒め、絞り汁を加える。
味を見てめんつゆを加える。 -
4
汁気が少し残ってるうちに卵を溶いて、野菜に絡ませて出来上がり♪
コツ・ポイント
油揚げは枚数多くてもオッケー！
