大晦日やお正月の食卓に彩りを加える一口サイズのかわいい手毬ずしです。
材料
- カニカマ 1本
- きゅうり 少し
- ラディッシュ 2〜3個
- 薄焼きたまご 1枚
- ローストビーフ 3枚
- とびっこ 少々
- イタリアンパセリ 適宜
- 酢飯 1合
作り方
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1
薄焼き卵を作り、千切りにしておきます。
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2
カニカマは破けないように薄く剥がしておきます。
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3
きゅうりとラディッシュは薄くスライスして、キッチンペーパーの上で塩を振っておきます。
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4
ローストビーフは薄くスライスして四角をカットしておきます。
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5
酢飯を作って、まんまるに丸めておきます。
酢飯はこちら。
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6
ラップの上にそれぞれの具材と酢飯を乗せて、きゅっと絞ります。
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7
お皿に綺麗に並べたら、とびっこやイタリアンパセリなどをお好みでトッピングして出来上がり♡
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8
TOP10入りありがとうございます♡
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9
手まり寿司。人気検索1位ありがとうございます！
コツ・ポイント
カニカマを剥がすときに破けないように注意すること。
