お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ

お砂糖なし。米粉の塩味お食事パンケーキです。
朝ごはんやおやつに。

材料

  1. ☆米粉 100g
  2. ☆塩 ひとつまみ
  3. ☆BP 小1
  4. ◎甘くするなら お砂糖(or甘味料等) 10〜30g
  5. 1個
  6. プレーンヨーグルト 150g
  7. 純白胡麻油(or太白胡麻油) 5g
  8. バター 適量
  9. *付け合わせ*
  10. いちごとクリチのデザートスープ( ID:19145453 ) 1杯

作り方

  1. 1

    卵をよく溶きヨーグルトを加え混ぜます。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに☆を入れて混ぜます。

    ◎お砂糖を加える場合はここで加え混ぜます。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉のボウルに混ぜた卵液を加えて混ぜます。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    混ざったらラップをして冷蔵庫で寝かせます。

    (時間があれば一晩おくと膨らみやすく美味しくなります)

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方4写真
  5. 5

    胡麻油を加え混ぜます。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方5写真
  6. 6

    フライパンを熱してバターか胡麻油を加え、弱火にして生地をお玉2/3ほど流しじっくり焼きます。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方6写真
  7. 7

    表面がプツプツしてきたら裏返し、裏も焼きます。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方7写真
  8. 8

    中央を触って弾力があるor竹串を刺してチェックし、取り出してバターを塗ります。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方8写真
  9. 9

    残りも同様に焼きます。

  10. 10

    サラダ、スープ、無糖ホイップを添えてワンプレごはんに。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方10写真
  11. 11

    無糖ホイップをかけ、角切りにしたみかん、バナナ、キウイ、イチゴを散らしミントの葉を飾ってシナモンを振ります。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方11写真
  12. 12

    添えたサラダはフリルレタス、サラダほうれん草、紫玉ねぎ、チーズ、プチトマト、生ハム、バルサミコ酢。

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方12写真
  13. 13

    生ハムローズの作り方は ID:18861736

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方13写真
  14. 14

    スープは「いちごとクリチのデザートスープ( ID:19145453 )」

    • お砂糖なし胡麻油入り米粉お食事パンケーキ作り方14写真

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。

http://www.misublog.com/entry/2017/02/26/181733

Tags:

◎甘くするなら お砂糖(or甘味料等) / ☆BP / ☆塩 / ☆米粉 / いちごとクリチのデザートスープ( ID:19145453 ) / バター / プレーンヨーグルト / / 純白胡麻油(or太白胡麻油)

これらのレシピも気に入るかもしれません