丼やラーメンにもあいます。
おいしいですよ！！
このレシピの生い立ち
お父さんのレパートリーの中でも良く作るメニューです。
材料
- 豚ばら肉 700～1000ｇ
- ねぎ １本
- にんにく ２個
- 酒 大3
- 砂糖 大2
- しょうゆ 大4と1／2
- 鶏がらスープの素 小1
- 水 肉がかぶるくらい
作り方
-
1
ばら肉をフライパンで焼きます。
しっかり焼き目をつけます。鍋にうつして煮ます。
ねぎとにんにくをいれます。 -
2
温度が上がるまで中火で煮立ってきたら、弱火にして２０～３０分煮ます。
-
3
肉を切り皿に盛って
できあがり。
きゃべつや白髪ねぎを添えて召し上がれ
（＠＾０＾＠）
コツ・ポイント
きゃべつの上にのせて食べるとおいしいですよ！！
白髪ねぎもあると最高です。
白髪ねぎもあると最高です。
