お漬物おつまみにも

簡単♪即席漬物このレシピの生い立ち大根が痛んできて、早く消費したくて(>_<)

  1. 人参 1本
  2. 大根 1/3本
  3. 塩昆布 適量
  4. 醤油 適量(大1)
  5. 本だし 適量(小1 1/2)
  6. 塩 適量(小1)
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    人参・大根を短冊切にする(スライサーを使うと簡単♪)

  2. 2

    ①を袋に入れて、醤油・本だし・塩を入れて揉む！

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫で置いて、味を見る

    しんなりしていい感じになっていたら、お皿に盛り、ごま油を一回し♪

コツ・ポイントごま油なしでも十分おいしいです♪でもごま油かけちゃったら、箸が止まりませ〜ん☆

Tags:

ごま油 / 人参 / 塩 / 塩昆布 / 大根 / 本だし / 醤油

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