お洒落にトルティーヤサンド

トルティーヤに、生ハム、小口切りの、チリ、ねぎを載せる。

１の上にとろけるチーズをのせ、半分におり、押し付けておく。

トルティーヤの側面両面に焦げ目がきれいに付くように、ハケでオイルを軽く塗る。

グリルパンを温め、片面づつ色よく焼く。

焼くときは、フライ返しなどで押し付けるとぱりぱりに仕上がります。

４つに切って出来上がり。