水に溶いて氷を浮かべたらハイどうぞ!お湯も牛乳もいらない簡単便利なミックスです(スティックコーヒーの中身ね)
材料
- ブレンディ 10g
- 粉砂糖 50g
- スキムミルク 100g
- 好みに合わせて砂糖は増減してください。無糖で作って飲む人の好みに合わせてもOK
作り方
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1
フタのできる容器に材料を計って全部入れ…
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2
ラップを挟んで蓋をしてシェイク!
(砂糖とミルクが白くてよくわからないのでよく混ぜてね) -
3
完成!
見た目は市販のカフェオレミックス。 -
4
仕上に蓋の裏に食品用乾燥剤をペタリ。
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5
一杯につき、すりきり大さじ2のミックス+水100~150mIを目安に、好みの濃さでお楽しみください。
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6
茶さじ山盛り1で計量スプーンすリきり大さじ1くらいになります。
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7
ミックス大さじ2に含まれる配分。
コーヒー約小1/2、砂糖約大1/2、残りがミルク。 -
8
中高生の娘達にもっと甘くしてと言われました(汗)
娘用レシピ→砂糖100g -
9
ホットもOKですが熱湯をそそぐとスキムミルクがダマに。80度の湯をそそぐか、少量の水で溶いてから熱湯をそそいでね。
コツ・ポイント
カフェオレはコーヒー:牛乳=1:1
これを粉末に置き換えてレシピにしました。
全脂粉乳を使用するなら75gかな。
これを粉末に置き換えてレシピにしました。
全脂粉乳を使用するなら75gかな。