お母さんのだご汁

だご(団子)がもちもちつるんっ♪ぽっかぽかになりますよ♪九州ではよく食べます。私の大好物♪このレシピの生い立ち小さい頃から食べてました。

  1. だし汁(いりこ) 500cc
  2. にんじん 1/4
  3. ごぼう 半分
  4. ねぎ 半分
  5. 小麦粉 1カップ
  6. 少々
  7. お味噌 適量

作り方

  1. 1

    出し汁にお野菜を入れ煮る。

  2. 2

    小麦粉に水を入れ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。

  3. 3

    スプーンで1の中に入れ、煮る。

  4. 4

    お味噌を溶いて召し上がれ♪

コツ・ポイント普通のお味噌汁でいいと思います。豚汁でも美味しいよ♪

Tags:

お味噌 / ごぼう / だし汁 / にんじん / ねぎ / 小麦粉 /

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