普段の食事にも食べるだし巻き玉子がトッピングで豪華なお正月の一品に!このレシピの生い立ちこれも とある料理店で出されたこの一品をみて「これはお正月にぴったりや!」と思って作ってみました! 玉子とイクラの相性抜群です! とても簡単なのでお正月に一品にされてはいかがですか?
- 卵 2個
- だし醤油(三倍濃縮) 小2
- いくらしょうゆ漬け お好みで
- なめ茸瓶詰め お好みで
作り方
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1
卵2個とだし醤油を三倍にうすめ一緒に混ぜ込みます。
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2
弱火でゆっくりと・・・
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3
もう少しでプルプルのだし巻き玉子が焼けますよ!!
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4
出来上がり!せやけど熱を十分に冷ましてからなめ茸とイクラをお好みでトッピンGoo!
コツ・ポイントトッピング(盛り付け)をする前にしっかり熱を取ってね! (`・ω・´)b