お正月の一品におめでただし巻き玉子

普段の食事にも食べるだし巻き玉子がトッピングで豪華なお正月の一品に!このレシピの生い立ちこれも とある料理店で出されたこの一品をみて「これはお正月にぴったりや!」と思って作ってみました! 玉子とイクラの相性抜群です! とても簡単なのでお正月に一品にされてはいかがですか?

  1. 2個
  2. だし醤油(三倍濃縮) 小2
  3. いくらしょうゆ漬け お好みで
  4. なめ茸瓶詰め お好みで

作り方

  1. 1

    卵2個とだし醤油を三倍にうすめ一緒に混ぜ込みます。

    • お正月の一品に!おめでただし巻き玉子作り方1写真
  2. 2

    弱火でゆっくりと・・・

    • お正月の一品に!おめでただし巻き玉子作り方2写真
  3. 3

    もう少しでプルプルのだし巻き玉子が焼けますよ!!

    • お正月の一品に!おめでただし巻き玉子作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!せやけど熱を十分に冷ましてからなめ茸とイクラをお好みでトッピンGoo!

    • お正月の一品に!おめでただし巻き玉子作り方4写真

コツ・ポイントトッピング(盛り付け)をする前にしっかり熱を取ってね! (`・ω・´)b

Tags:

いくらしょうゆ漬け / だし醤油三倍濃縮 / なめ茸瓶詰め /

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