体調が悪く十五夜に作れなかったので今日少しだけ作りました。
このレシピの生い立ち
毎年作るお月見だんご。作れなかった事が気になって…やっぱり今日のなって作りました。
材料
- だんご粉 100g
- 水 80cc
作り方
-
1
だんご粉と水を練り 耳たぶくらいのなってきたら丸めます。
-
2
沸騰したら丸めただんごをそぉ〜っと入れ５分茹でます。
-
3
冷水に入れてしめます!
-
4
盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
だんご粉を水と練る時は少しずつ水を加えましょう。
体調が悪く十五夜に作れなかったので今日少しだけ作りました。
このレシピの生い立ち
毎年作るお月見だんご。作れなかった事が気になって…やっぱり今日のなって作りました。
だんご粉と水を練り 耳たぶくらいのなってきたら丸めます。
沸騰したら丸めただんごをそぉ〜っと入れ５分茹でます。
冷水に入れてしめます!
盛り付けて出来上がり。
