サクッとお揚げの中にとろけたお餅とチーズ♪いくらでも食べれそう✿このレシピの生い立ち半端なお揚げと余ったお餅で♪
- 油揚げ(中サイズ) 2枚
- 切りもち 2枚
- 大葉 4枚
- 切れてるチーズ 4枚
- 醤油(めんつゆでも) 大1~
作り方
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1
油揚げを半分に切り、厚みを半分に切った餅、大葉、チーズを入れて口を楊枝で止める
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2
フライパンに①を並べ、弱火で蓋をしながら両面焼く。中の餅が柔らかくなったら周りから醤油を入れてからませたら出来上がり♪
コツ・ポイント焼きあがったらそのまま皿に取り、醤油(めんつゆ)をかけながら食べても♪