お手頃マフィン

バターを使わないマフィン。基本のマフィンレシピは

1. 小麦粉 2 cup
2. ココアパウダー 1/2 cup
3. 砂糖 1 1/2 cup
4. ベーキングパウダー 2 tsp
5. 卵(Lサイズ) 2
6. サラダオイル 3/4 cup
7. 牛乳 1 cup (200cc)

1. 1

   小麦粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、砂糖をボウルにいれ軽く混ぜる。

2. 2

   卵、サラダオイル、牛乳を混ぜ、1に入れ、混ぜる。

   • 
3. 3

   170Cで予熱しておいたオーブンで30ー40分。

4. 4

   竹串などを刺して何もついてこなければ完成。

コツ・ポイント砕いたチョコレート、アーモンド、くるみ、ココナッツなどをいれてアレンジを^_^