お手軽長ネギのぬた和え

酸っぱすぎない♪長ネギの甘さが出てちょうどいいお味(^O^)/このレシピの生い立ち親戚のおばちゃんが作ってくれてお気に入りに♪その味の再現ですo(^-^)o

1. 白みそ １００g
2. 砂糖 大匙６
3. 長ネギ ４本
4. 酢 大匙１

1. 1

   塩を入れたお湯で食べやすく切った長ネギを茹でる。１分半ぐらい♪

2. 2

   ザルにあげて､サッと水をきる｡ぎゅっと絞る必要はない♪

3. 3

   みそ､砂糖､酢を混ぜ２の長ネギを加えて合わせる♪