お手軽簡単揚げない揚げだし豆腐

揚げ玉を使い揚げずに揚げだし豆腐の味に！

1. 絹ごし豆腐 150ｇ
2. 長ねぎ 5cm位
3. 揚げ玉 小さじ1
4. めんつゆ 大さじ2

1. 1

   豆腐の水を切り、フライパンにめんつゆを温めます。そこに長ネギを投入。

2. 2

   くたくたになるまで煮たら、揚げ玉を入れ、水分がなくなるまで煮ます。

3. 3

   電子レンジなどで温めておいた豆腐の上にかけて完成です♪

コツ・ポイント揚げ玉のかりかり食感が好きな人はあまり煮ないでくださいね。