お手軽楽ちん鮭フレーク

簡単！お手軽！鮭フレークの作り方です。
お弁当やおにぎり、丼にどうぞ♪

材料

  1. 焼き鮭 1切～2切（作りたいだけ）
  2. または鮭の焼き漬け（レシピID：18447777） 1切～2切（作りたいだけ）

作り方

  1. 1

    焼き鮭を用意します。

    • お手軽♪楽ちん♪鮭フレーク。作り方1写真
  2. 2

    荒くほぐしておきます。

    • お手軽♪楽ちん♪鮭フレーク。作り方2写真
  3. 3

    泡立て器を垂直にし、とんとんと叩いていきます。

    • お手軽♪楽ちん♪鮭フレーク。作り方3写真
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    好みのほぐれ方になるまで、トントン叩いていけば出来上がり。

    • お手軽♪楽ちん♪鮭フレーク。作り方4写真

コツ・ポイント

泡立て器は立ててとんとんして下さい♪

塩鮭を使っているので、このままご飯の上に乗せたりお茶漬けに使えますが、ほぐした後、醤油やみりん等で好みの味に炒りつけても美味しいです。

冷凍保存しておくと、いつでも使えてさらに便利です^^

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または鮭の焼き漬け（レシピID：18447777） / 焼き鮭

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