お子様から大人まで人気のコロッケ！
丸めない・揚げないでお手軽献立
具を変えれば様々な味で楽しめます～
このレシピの生い立ち
コロッケを食べたくなって・・
材料
- じゃがいも 2個
- ひき肉(合挽き) 50ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2
- コーン缶 30ｇ
- パン粉(衣用) 適量
- マヨネーズ 適量
- オリーブ油 適量
作り方
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1
メインの食材
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2
ジャガイモを細かく切ってレンジアップします。3分ぐらいでOK
その後、ジャガイモを潰しておきます -
3
みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒めます
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4
潰したジャガイモ・玉ねぎ・ひき肉を混ぜます。
マヨネーズ・塩コショウで味付けします -
5
パン粉をオリーブオイルで炒めます
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6
耐熱用の器に入れてオーブンで焼いたら完成！
コツ・ポイント
チーズを入れたりひき肉の量を増やしたりしても味が変わっておいしいですよ～
