GWでお金を使い過ぎました。モヤシは安い！モヤシで1品で充実した食卓になります。
このレシピの生い立ち
GWでお金が無くなってしまいました。何となく入ったスーパーで「モヤシ38円」という値札に誘われて買ってしまいました。モヤシ最高！！
記念すべき100レシピ目が安さにつられて買ったモヤシ料理というのも自分らしいかな。
材料
- モヤシ 1袋
- きゅうり 1-2本
- 乾燥ワカメ 適量
- ●中華スープの素 大さじ2
- ●ごま油 大さじ２
- ●酢 大さじ2袋
- ●にんにく(すりおろし) １かけ
- ゴマ 好きなだけ
作り方
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1
モヤシを1−2分湯通しする。湯通ししたモヤシをざるにあける。
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2
キュウリを5ミリ幅に細切りする。
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3
ボールに●印の調味料入れよく混ぜ合わせる。
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4
ボールにモヤシとキュウリを入れ、乾燥ワカメを入れて、ゴマをふりかけてよく混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
わが家は辛味に弱い息子がいるので使いませんでしたが、本当は鷹の爪や唐辛子、豆板醤を入れてもいいと思います。
