お手軽ポンごはんピザ

みんなで作れば簡単楽しいお家ごはんの出来上がり♪夏休みにお子さんとつくってみてはいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。

材料

  1. A
  2. ごはん 480g
  3. 卵 2個
  4. 塩コショウ 少々
  5. サラダ油 適量
  6. ケチャップ 大さじ１・1/2
  7. ピザ用チーズ 60g
  8. トッピング
  9. 玉ねぎ 60g
  10. ピーマン 40g
  11. ベーコン 40g
  12. ツナ（水煮） 60g
  13. コーン缶 40g

作り方

  1. 1

    Aの材料を混ぜて生地を作る。

    • お手軽ポン☆ごはんピザ♪作り方1写真
  2. 2

    具材の下処理をする。

    玉ねぎを薄くスライスし水にさらす。

    ピーマンは細い輪切りにする。

    • お手軽ポン☆ごはんピザ♪作り方2写真
  3. 3

    ベーコンは1㎝幅に切る。

    ツナ、コーンはそれぞれ水気を切る。

    • お手軽ポン☆ごはんピザ♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて火にかける。

    温まったら、①のごはん生地を入れて、スプーンなどで平らにし、焼けたら裏返す。

    • お手軽ポン☆ごはんピザ♪作り方4写真
  5. 5

    全面にケチャップを塗り、その上に具材を乗せ、最後にピザ用チーズを乗せる。

    • お手軽ポン☆ごはんピザ♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンに蓋をし、弱火でじっくりと焼く。チーズが溶けたら出来上がり♪

    • お手軽ポン☆ごはんピザ♪作り方6写真

コツ・ポイント

トッピングはお好みで好きなものに変えてください。

ごはんの生地を焼くときは、弱火でじっくりと焼きます。しっかり固まってから裏返すと失敗しません。

Tags:

ごはん / ケチャップ / コーン缶 / サラダ油 / ツナ（水煮） / ピザ用チーズ / ピーマン / ベーコン / 卵 / 塩コショウ / 玉ねぎ

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