お手軽ホットドッグ

お昼にワンハンドで食べられるお手軽メニューを!このレシピの生い立ちテレワークなお昼に気軽に食べられるメニューということで、パンメニューを考えました。

  1. キャベツ 1/4個(300g)
  2. ドッグバンズ(15cmくらい) 10本
  3. 75cc
  4. ウィンナー(15cmくらい) 10本
  5. サラダ油 大さじ2
  6. カレー粉 小さじ2(4g)
  7. 塩胡椒 少々
  8. ケチャップ・マスタード お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、ザルに入れ、サッと水洗いした後、水切りしておく。

  2. 2

    ドッグバンズは切り込みを入れる。

  3. 3

    ②をトースター(1000W)、220度で約4分ほど焼き色がつく程度に温める。

  4. 4

    フライパンに水を入れ、強火で沸騰させる。

  5. 5

    フライパンにウィンナーを入れて、強火のまま水気がなくなるまで5分ほど炒める。

  6. 6

    水気がなくなったら、ウィンナーは皿に取り出す。

  7. 7

    フライパンにサラダ油をひき、中火にかけ、油をなじませる。

  8. 8

    ①のキャベツをフライパンに入れて、軽く炒めたら、カレー粉を混ぜ入れて、サッと炒める。

  9. 9

    ⑧に塩胡椒で味を調整したら、火を止めて、皿に取り出す。

  10. 10

    ③に⑧をつけ分けて、⑥をのせる。

  11. 11

    ケチャップやマスタードはお好みでかけてください。

コツ・ポイントキャベツを半分にして、玉ねぎ1/2個を薄切りにしたものを⑧に混ぜても美味しいです。

Tags:

ウィンナー / カレー粉 / キャベツ / ケチャップマスタード / サラダ油 / ドッグバンズ / 塩胡椒 /

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