お手軽ビビンバ丼

簡単に出来ます〜
このレシピの生い立ち
無性に食べたくて、家にあるもので作ってみました。

材料

  1. 牛肉 40グラム
  2. ☆ごま油
  3. ☆焼き肉のタレ
  4. ☆白ゴマ
  5. 小松菜やほうれん草 60グラム(生)
  6. 人参 20グラム
  7. もやし 40グラム
  8. ☆塩
  9. ☆ごま油
  10. ☆おろしにんにく
  11. あれば温玉 1個
  12. (目玉焼きや茹で玉子でも)
  13. ご飯 一膳分
  14. 焼き肉のタレ
  15. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    牛肉をごま油と焼き肉のタレで、炒める。炒めたら別の皿に移しておく。

  2. 2

    野菜たちを茹でる。

    ☆塩、ごま油、おろしにんにくでお好みに味付け。

  3. 3

    ご飯をごま油と焼き肉のタレで炒める。

  4. 4

    炒めたご飯に具をトッピングして完成☆

コツ・ポイント

自分しか食べないなら野菜全部一緒にゆでてもいいかなと思いました(笑)

コチュジャンやキムチも添えたら良かったと思います。

Tags:

あれば温玉 / ご飯 / もやし / ゴマ油 / 人参 / 小松菜やほうれん草 / 牛肉

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