柔らかいので子供でももりもりたべれます。お好みでコーンや玉ねぎ、マッシュルームなどいれてください。
このレシピの生い立ち
おかずがないときに、牛乳とサラダチキンがあったので寒い日に作りました。
材料
- ☆牛乳 400ccから500cc
- ☆バター 大さじ4
- ☆小麦粉 大さじ6
- ☆コンソメ 小1
- ☆塩コショウ 少々
- サラダチキン 二パック
- チーズ てきりょう
- パン粉 適量
作り方
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1
バターをレンジでチンして小麦粉を混ぜ合わせる。フライパンに移し牛乳を三回位に分けて混ぜながらソースをのばしていく。
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2
コンソメ、塩コショウで味を整える。その間にマカロニを少し短めに茹でておく。
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3
ホワイトソースにとろみがついてきたら、サラダチキンとマカロニをいれて混ぜる。とろみがつく間にサラダチキンをさく
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4
お皿に移し、チーズとパン粉を少しちらし５分位焦げ目がついたらできあがり
コツ・ポイント
サラダチキンに味がついているので、そのまますぐ使えます。
