鰻をシリコンスチーマーで温めてみたところ…ガス代節約、フライパンで温めるものと、なんら遜色のない仕上がりに(^ー^)
このレシピの生い立ち
フライパンにお酒まぶして温めるって事は蒸すって事でしょ?と…ガスより電気の方が安めなのでシリコンスチーマーで蒸しても一緒じゃないかぃ?とやってみました(^ー^)
材料
- うなぎ 二枚
- 酒 大さじ1~2
作り方
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1
スーパーで買ってきた鰻をシリコンスチーマーに入れる
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2
上からお酒をタラリとまぶして蓋をし、レンジで2分!ふっくら温められます(^ー^)