お手軽クッキーHM

材料をビニール袋で混ぜるだけ☆カリカリシンプル味クッキーです。しかもヘルシィ(´∀`人)
このレシピの生い立ち
手間を掛けて作る気力がなくて(笑)HMでどうかな、と思い。

材料

  1. ホットケーキミックス 100g
  2. オリーブオイル 小1
  3. 大3
  4. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    オーブンを180度余熱しておく

  2. 2

    ビニール袋にHM(甘めがお好みなら砂糖大1程度ここへ加える)を入れ、軽くシャカシャカする

  3. 3

    オリーブオイルを入れ、モミモミ・スリスリ(笑)して馴染ませ、水を加えてひとまとまりになるまでよく混ぜる

  4. 4

    まとまったらそのまま袋の中で麺棒を使って5ミリ位に伸ばし、袋を切り開き好みで成型する

  5. 5

    (写真は包丁で2×2センチに切り、フォークで飾りをつけました。型抜きもイケると思います)

  6. 6

    余熱したオーブン180度で15分焼き、その後100度で10分乾燥焼きをする

コツ・ポイント

乾燥焼きで、本当にカリカリと歯ざわりの良いクッキーになります

Tags:

/ 砂糖 / オリーブオイル / ホットケーキミックス

これらのレシピも気に入るかもしれません