かつおダシ・ガラスープのＷ使いとバターであっという間にコクうまなキムチスープができちゃいます☆
材料
- 基本材料
- キムチ １００グラム
- 豆腐 １/２丁
- 豚肉（ロースなど） １００グラム
- バター １０グラム
- 粉末かつおだし 小さじ１（少し多めに）
- 粉末ガラスープ 小さじ１（少し多めに）
- 水 ５００ＣＣ
- ★みそ 大さじ２
- ★しょうゆ 小さじ１
- 入れるとより美味しい
- ゆで大豆（レシピＩＤ：18769139 ） １００グラム
作り方
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1
キムチは大きければ適当な大きさにザクきり、豚肉はひと口サイズに切っておきます。
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2
豆腐は食べやすい大きさに切って、キッチンペーパーなどで水気を切っておきます。
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3
鍋を中火にかけバターをとかして豚肉が色が変わるまで炒めます。
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4
鍋に水・かつおだし・ガラスープを加えます。
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5
沸騰したら、キムチと豆腐を加えて、ひと煮たちします。（大豆を入れるならここで）
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6
★の調味料で味つけをして、火を止めます。
コツ・ポイント
豚肉はバラでも美味しいと思います＾＾ボリュームがほしい時は餃子やお餅を入れても☆
