お手軽アスパラベーコンゆで卵

朝食にも♪ワインのお供にも♪(^O^)

材料

  1. ベーコン 好きなだけ
  2. アスパラ 1本
  3. 卵 1個
  4. 塩・黒胡椒 適量
  5. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    アスパラを３〜４等分にカット☆

    ベーコンは食べやすくカット

    ブロックベーコンをやや厚めにカットがオススメ♪

  2. 2

    ゆで卵を作る☆

    今回は7〜8分程の半熟がオススメ♪

    ゆで卵出来上がりの１〜２分手前でアスパラを入れて一緒に茹でます

  3. 3

    ベーコンを炒め☆

    ゆで卵は半分にカット☆

  4. 4

    盛りつけて 塩を軽くふり

    黒胡椒・粉チーズをたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は半熟にして

特に黒胡椒は多めがオススメです♪

ベーコンをオリーブオイルで炒めると風味も良くヘルシーです☆

フレンチドレッシングを軽くかけても゜*.゜(^O^)g

Tags:

アスパラ / ベーコン / 卵 / 塩・黒胡椒 / 粉チーズ

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