ピエトロドレッシングでお手軽チャーハン(^∇^)微妙に和風味で美味しいです！
このレシピの生い立ち
ﾋﾟｴﾄﾛﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでチャーハン出来るらしいよ。と、人から聞いて、こんな感じ？で作ってみたら美味しく出来ました＼(^o^)／
材料
- 牛コマ切れ肉 200g
- A)酒、醤油 大さじ3
- A)砂糖 大さじ1
- 玉ねぎ 大きめ1個
- ご飯 2合
- ﾋﾟｴﾄﾛﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 大さじ2 と1／2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 味の素 少々
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
牛コマ肉に(A)の醤油、酒、砂糖で下味をつける。
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2
ピエトロドレッシングを入れて、玉ねぎ、牛コマ肉を入れて炒める。
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3
玉ねぎが透き通って着たら、ご飯を少し入れて炒める。
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4
写真の様に軽くご飯が馴染んだら、残りのご飯を入れて、塩、こしょう、醤油、味の素で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
牛甘めが好きな人は牛コマの下味の砂糖を加減してください。
ﾋﾟｴﾄﾛﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ油はねが、結構するので、玉ねぎは素早く投入してください。
ﾋﾟｴﾄﾛﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ油はねが、結構するので、玉ねぎは素早く投入してください。
