お手軽っっ梅ソウメンで食欲回復っっ

 サブの好きなソウメンの食べ方の一つ。 アッサリとしていて、食欲をそそられるコト間違いナシっっ !!

  1. ソウメン 4束
  2. 出汁 500cc
  3. 梅肉(又は梅干) 小さじ1強
  4. 千切りネギ 少々
  5. 刻み海苔 適宜

作り方

  1. 1

    ソウメン(乾麺)を袋の指示通りに茹でます。

  2. 2

    出汁を温めます。

  3. 3

    茹で上がったソウメンを水に取り、器に盛り、梅肉を乗せ、ネギと刻み海苔を散らし、温まった出汁を掛ければ出来上がり。

コツ・ポイント普通の梅干でも美味しく頂けます。ソウメンを茹で過ぎてしまったら、お箸にクルクル巻きつけて箸を抜き、タッパーにお行儀良く詰めて冷蔵庫で保存しましょう。

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