どこにでもある材料で、お手軽に作っちゃいましょ♪しょうがとごま油の風味がきいたシュウマイです♪
このレシピの生い立ち
正直、しゅうまいの具ってのがよくわからなくて、家にある材料で作りました。(汗)
しょうがたっぷりがこれまた美味!
材料
- 豚ひき肉 お好み
- ねぎ お好み
- しいたけ お好み
- しょうが 1片
- ごま油 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- しゅうまいの皮 適量
作り方
-
1
ボウルに、豚ひき肉、細かく刻んだねぎ、しいたけ、しょうが、ごま油、塩こしょうを入れて、しっかり混ぜ合わせる。
-
2
1をしゅうまいの皮に包んで、約15分蒸し蒸し。できあがり♪
コツ・ポイント
各材料の分量は、お好みでどうぞ。
アタシは、しょうがたっぷりきかせて作ってます♪
余ったタネは、ミートボールに再利用!
アタシは、しょうがたっぷりきかせて作ってます♪
余ったタネは、ミートボールに再利用!