お惣菜屋さんのポテトサラダ

お惣菜屋さんで売ってるポテサラをイメージして甘酢を効かせました♪副菜にいかがでしょうぜひ♡

1. じゃがいも ３個
2. 人参 １/２本
3. 玉ねぎ １/４個
4. きゅうり １本
5. ハム ３枚
6. マヨネーズ 大さじ３
7. ○酢 大さじ２
8. ○砂糖 大さじ２
9. 塩、こしょう、味の素 少々

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして水にさらす、きゅうりは輪切りにして塩もみして10分置く、ハムは適当な大きさに切る

2. 2

   玉ねぎ、きゅうりの水気を絞る

3. 3

   じゃがいもはラップをしてレンジで7分加熱し、皮を取り粗くつぶす

4. 4

   人参は角切りにしてラップをしてレンジで２分半加熱する

5. 5

   ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムを入れ合わせた○で味を付ける

6. 6

   マヨネーズも加え和え、塩・こしょう・味の素で味を調える

7. 7

   冷蔵庫でよく冷やして。。

   できあがり♪