ランチ＆お弁当に♫
おかずの代わりになります(^^)
このレシピの生い立ち
しっかり食べたかったので(^^)
材料
- サンドイッチ用食パン 4枚
- バター 適量
- ベーコンエッグ＆カレーキャベツサンド
- ベーコン 1枚
- 卵 1個
- キャベツ 1枚
- カレー粉 少々
- 塩コショウ 少々
- ブラックペッパー 少々
- カニカマサラダサンド
- カニカマ 2本
- きゅうり 1/4本
- スライスチーズ 1枚
- 味付けのり 2枚
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
食パン2枚はトーストして片面にバターを塗る。残り2枚はそのまま片面にバターを塗る。
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2
ベーコンエッグを作る。同じフライパンで、千切りにしたキャベツを炒め、カレー粉塩コショウで味付けする。
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3
きゅうりを千切りにし、細く割いたカニカマとともにマヨネーズで和える。
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4
トーストしたパン1枚に、２のキャベツ、ベーコンエッグをのせ、軽くブラックペッパーをふり、もう1枚ではさむ。
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5
トーストしていないパンに、スライスチーズ、味付のり、３をはさむ。
コツ・ポイント
カニカマ＆きゅうりのマヨネーズ和えは手巻き寿司の具材ですが、パンにも合います♪
たまごの焼き加減はお好みで
たまごの焼き加減はお好みで
