あと一品 食べ応えのあるものを
それも 急いで作りたい
作ってみましょう～
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供に 食事中
もっと何か食べたいと言われ
たまたま冷蔵庫にあったかつ用の肉で
急いで作り 満足してもらいました
材料
- とんかつ用豚肉 １枚
- 市販の液体中華味の素・片栗粉 各 適量
- 半熟卵 １個
作り方
-
1
半熟卵を
作りながら
豚肉を
５等分にして
中華の素にからめ
軽くもみ込む -
2
片栗粉をまぶし
フライパンに
多めの油を熱し
こんがり焼きます -
3
皿に盛り
半熟卵をのせて
中華の素を
ほんの少し
かけます
コツ・ポイント
半熟卵の出来で
豪華さが変わると思います
豪華さが変わると思います
